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葡萄干黄油饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

葡萄干黄油饼干的做法步骤

  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:1
    1
    所有食材称好份量备用。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:3
    3
    软化后的黄油用打蛋器打发至浅白色。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:4
    4
    打入蛋黄继续打发和黄油充分混合在在一起。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:5
    5
    然后把切好的葡萄干,蔓越莓干一同放在黄油里。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:6
    6
    继续打发使其融合在一起。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:7
    7
    然后低筋面粉过筛倒入盆中。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:8
    8
    带上一次性手套揉成软一点面团,这个过程有点粘手。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:9
    9
    然后整理出形状。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:10
    10
    整理出宽窄一样的长条型用保鲜膜包裹起来。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:11
    11
    入冰箱冷藏1:30 定型时间到取出。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:12
    12
    然后切成厚薄一样的薄片。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:13
    13
    烤盘铺锡纸把切好的饼干摆好。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:14
    14
    烤箱提前预热上下火180度20分,这个温度不是绝对的,视自己烤箱的温度而定。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:15
    15
    出炉哦喽,黄油的香味浓郁香香的。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:16
    16
    酥酥脆脆。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:17
    17
    口感不错😊。
  • 葡萄干黄油饼干的做法步骤:18
    18
    成品。
来自 美食天下 董小伊 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   零食  

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