“荞麦在民间被称为净肠草，多吃荞麦，有助于排除身体和肠道内的垃圾，荞麦可以说它是身体的清道夫，有条件一定要多吃，有人觉得荞麦面的味道实在是难以下咽，嫌它又干又苦不好吃。其实只要你稍加加工，花点小心思，还是能做得非常的可口的。”

主料

• 荞麦面 200克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100ml
• 酵母 1克

辅料

• 油 少许

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