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烤箱羊肉串儿

温暖家里的胃
烤箱羊肉串儿的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 羊排肉 500g
辅料

烤箱羊肉串儿的做法步骤

  • 烤箱羊肉串儿的做法步骤：1
    1
    羊肉切小块，放入所有调料拌匀，再加入孜然粉，冰箱冷藏腌制1到2小时，这样比较入味。
  • 烤箱羊肉串儿的做法步骤：2
    2
    腌制好的羊肉穿串。
  • 烤箱羊肉串儿的做法步骤：3
    3
    穿串🍢。
  • 烤箱羊肉串儿的做法步骤：4
    4
    摆好队形，不要超过烤盘，放进烤箱会受阻。
  • 烤箱羊肉串儿的做法步骤：5
    5
    刷一层食用油，可以增添鲜嫩的口感。
  • 烤箱羊肉串儿的做法步骤：6
    6
    有孩子，一边撒了辣椒面儿，一边没放。
  • 烤箱羊肉串儿的做法步骤：7
    7
    烤箱180度预热好后，放入烤架，上下火，中层烤15分钟左右。喜欢大蒜的来点儿。
  • 烤箱羊肉串儿的做法步骤：8
    8
    成品，好香啊！

小窍门

1.烧烤料可以是袋装，也可以是散装的。楼主买的烧烤店散装的，还有芝麻。
2.烤箱温度火候有差异，烤的时候可以根据自己口味，和目测调整烧烤时间。
3.羊排肉略肥，喜欢瘦的买羊腿肉。
来自 美食天下 温暖家里的胃 的作品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烧烤  

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