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香辣烤豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香辣烤豆腐的做法步骤

  • 香辣烤豆腐的做法步骤:1
    1
    所有材料准备好,除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材料装入同一个碗中,混合均匀,酱汁就调好了。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:2
    2
    取小葱的葱叶,切成小葱花,白芝麻准备好。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:3
    3
    将豆腐切成厚薄一致的矩形块状。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:4
    4
    烤盘铺一层锡纸,将切好的豆腐摆放进去,用刀片在豆腐的上面浅浅划三下,便于更好地入味。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:5
    5
    用刷子蘸取适量调好的酱汁,刷在豆腐上面,下层先不刷。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:6
    6
    烤箱提前预热,180度烘烤10分钟左右。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:7
    7
    取出,将豆腐翻面,刷上酱汁,撒上葱花和白芝麻,再次烘烤10分钟左右。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

1.葱花和白芝麻也可以烤好之后,再立刻撒上。
2.我用的是小烤箱,大烤箱的可以温度210度烤5分钟左右,具体可以根据自己的烤箱来调整。
来自 美食天下 潼年食光 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烧烤   家常菜   烤箱菜  

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