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梨子馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

梨子馒头的做法步骤

  • 梨子馒头的做法步骤:1
    1
    把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。
  • 梨子馒头的做法步骤:2
    2
    取出一点,加入可可粉揉匀备用。
  • 梨子馒头的做法步骤:3
    3
    剩下的分成6等份。
  • 梨子馒头的做法步骤:4
    4
    搓成梨子状,搓得细长点儿。
  • 梨子馒头的做法步骤:5
    5
    底部扎个坑,在周围压出纹路。
  • 梨子馒头的做法步骤:6
    6
    顶部也扎个坑。
  • 梨子馒头的做法步骤:7
    7
    可可粉加水混合均匀,在顶部周围轻轻刷一圈。
  • 梨子馒头的做法步骤:8
    8
    再用细小的毛刷在梨子上点上小点点。
  • 梨子馒头的做法步骤:9
    9
    可可面团取一点点,搓成梨子把儿,装在顶部的小坑里,生坯就做好了。
  • 梨子馒头的做法步骤:10
    10
    依次做好,进行发酵。发酵至2倍大后放入美遇蒸烤箱中。
  • 梨子馒头的做法步骤:11
    11
    选择蒸汽模式,100度18分钟即可。
  • 梨子馒头的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 梨子馒头的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 梨子馒头的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 梨子馒头的做法步骤:15
    15
    成品图。
  • 梨子馒头的做法步骤:16
    16
    成品图。
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食   面食   家常菜   创意菜   午餐   晚餐  

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