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贝壳蒸蛋
夏天苦滋滋
1张图片
食材明细
主料
贝壳
适量
鸡蛋
5个
辅料
食盐
适量
葱花
1点点
调料
花生油
2匙
酱油
2匙
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
贝壳蒸蛋的做法步骤
1
贝壳泡水洗干净。
2
开水煮到贝壳打开即可捞起来备用。
3
鸡蛋5个、贝壳。
4
贝壳装盘、鸡蛋打散加入1:1的水和适量盐,搅拌均匀。
5
搅拌好倒入盘中盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个小洞,即可蒸,大火蒸十分钟左右。
6
拿出来加点葱花,淋点油跟酱油,这样就完成了。
来自 美食天下
夏天苦滋滋
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使用的厨具:蒸锅
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