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黄金咖喱猪排饭

NICE2meetU
黄金咖喱猪排饭的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

黄金咖喱猪排饭的做法步骤

  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：1
    1
    （以下是土豆咖喱的做法）胡萝卜、土豆切丁，放入水中煮着
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：2
    2
    洋葱切丁，放入油锅中用小火煸炒
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：3
    3
    炒至完全变色
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：4
    4
    盛出洋葱，放入煮土豆和胡萝卜的锅中
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：5
    5
    加入味好美咖喱粉
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：6
    6
    加入牛奶
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：7
    7
    加入椰浆
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：8
    8
    加入鱼露
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：9
    9
    加入酱油，炖煮半小时左右，完成
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：10
    10
    （以下是黄金咖喱的做法）将猪排洗净，去除骨头，并用刀背拍一下
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：11
    11
    加入一小勺淀粉
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：12
    12
    加入料酒
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：13
    13
    加入盐
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：14
    14
    加入黑胡椒粉，抓匀，腌制半天
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：15
    15
    将腌制好的猪排放入鸡蛋液中，使其表面沾满蛋液
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：16
    16
    把沾满蛋液的猪排放入面包糠中，使其表面沾满面包糠；重复这两个步骤
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：17
    17
    锅中倒入适量油，将猪排放入锅中用小火炸至金黄
  • 黄金咖喱猪排饭的做法步骤：18
    18
    完成。（接下来是组合的工序，先把饭盛到碗里，再舀入几大勺土豆咖喱，然后把猪排切成条，摆放在饭上，完成。）
来自 美食天下 NICE2meetU 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   热菜   家常菜   炒饭   冬季食谱  

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