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家常菜
茭白肉丝
杨洁的家常菜谱
7张图片
食材明细
主料
茭白
适量
辅料
瘦肉
适量
姜丝
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茭白肉丝的做法步骤
1
肉丝用少许清水浸泡一会儿,然后加入盐腌制一会,让肉丝吸收水分,热油放肉丝炒片刻。
2
捞出备用。
3
热油放入姜丝爆香。
4
放入茭白翻炒1-2分钟。
5
放入备用的肉丝。
6
翻炒均匀,加入适量盐和味精调味。
7
起锅啦!
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杨洁的家常菜谱
的作品
使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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