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清蒸鲩鱼腩

宸·羽
清蒸鲩鱼腩的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鲩鱼腩肉 一块
辅料
调料

清蒸鲩鱼腩的做法步骤

  • 清蒸鲩鱼腩的做法步骤：1
    1
    鱼腩肉一块，用料酒抓洗过后，用盐腌制半小时。
  • 清蒸鲩鱼腩的做法步骤：2
    2
    切成小块装盘。
  • 清蒸鲩鱼腩的做法步骤：3
    3
    放上姜丝，热水入锅蒸7~8分钟。
  • 清蒸鲩鱼腩的做法步骤：4
    4
    时间到开盖。
  • 清蒸鲩鱼腩的做法步骤：5
    5
    倒去蒸鱼的汤汁。
  • 清蒸鲩鱼腩的做法步骤：6
    6
    淋上蒸鱼酱油，浇上热油。
  • 清蒸鲩鱼腩的做法步骤：7
    7
    放上小葱丝，完成。鲜美嫩滑，营养丰富。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   宴客菜  

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