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“自制酸奶的好处太多了!第一,干净,吃着放心。第二,省钱,用买一杯酸奶的钱就能做出至少1L的量。感觉特别值,而且自制酸奶吃起来要比市面上售的酸奶味道清爽,不用担心粘稠剂那些东西,还可以根据自己口味调整,略酸的话加糖等等,用酸奶机做出一盆来,可以吃个两三天呢!营养价值也能得到保证。”
食材明细
自制酸奶的做法步骤
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还有装酸奶的容器,需消毒(用开水烫过,无油无水)。
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将乳酸菌1包为1克可做1000ml放入容器(我的容器放4支太满了)。
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盖好外盖,接通电源,静待10小时(一般5-12小时即可,本人做过多次比较喜欢10小时的口感)。
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小窍门
一般晚上睡前做,早上起来就有酸奶喝了,做好放冰箱保存口感更好。
使用的厨具:酸奶机
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