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孜然肉丝炒面

♀若祇侞初見

孜然肉丝炒面的做法

2张图片

“给自己做个炒面吧”

食材明细

主料

全蛋面 半包

辅料

大头菜 1/4颗
洋葱半个
豆芽适量
肉丝适量
胡萝卜 半根
大蒜一瓣

配料

盐半勺
辣椒粉 少许
黑胡椒粉 适量
油适量
酱油适量
鸡粉适量
料酒适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然肉丝炒面的做法步骤

1
把各种配料切成丝肉丝用料酒腌一下
2
锅里放油等油热
3
放入蒜瓣，炒香
4
放洋葱
5
把肉丝炒啊炒，放进去胡萝卜，大头菜丝，豆芽，炒~~~~~~~
6
放酱油，大火炒，放了点糖，来提味
7
差不多的时候，把面扔进去一起炒，快出锅的时候，放黑胡椒粉，其实我在家里做饭用花椒粉，但是在美国找不到花椒粉，所以每道菜我都离不了黑胡椒粉~也很香的。顺便扔几粒孜然，我买的孜然颗粒比较大
8
最好撒点盐，鸡粉，辣椒粉大功告成，不太好看，但是挺好吃的。。。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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