“十分钟早餐，包括它。现在疫情期间，孩子在家上网课，早餐没那么赶时间，但是如果平日上学，那留给做早餐和吃早餐的时间不多，像逃命似的火急火燎。又要吃饱还要吃好，还不能弄时间太长，所以妈妈都会绞尽脑汁想一些快手早餐菜式，烤土司片，煎鸡蛋饼，预约煮粥然后早上起来蒸包子馒头搭配。这个鸡蛋肠，我没有看见别人做的，怎么做，纯属某一天心血来潮，就这么下锅做出来了，欢迎探讨，指正。🤝”

主料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 半碗

辅料

• 葱 1根

调料

• 盐 适量
• 油 适量