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黄瓜鸡蛋饼的做法

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不加一滴水的黄瓜鸡蛋饼,煎熟以后柔软好吃,做早餐太棒了。

食材明细

主料
辅料
调料

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    黄瓜切丝。
  • 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    红肠切碎。
  • 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入黄瓜里面,放盐。
  • 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    拌匀。
  • 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    多次加入面粉。
  • 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    调成糊状。
  • 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    平底锅抹油,倒入适量面糊,抹平。
  • 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    两面煎至金黄。
  • 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    装盘。
  • 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    清香.美味。

小窍门

黄瓜放盐拌匀,会出一些水分,这个鸡蛋饼不加一滴水,面粉不要到太多,调成酸奶状态的面糊就好。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐  

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