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番茄煎蛋笋叶面

蓝雨阳光780913

番茄煎蛋笋叶面的做法

1张图片

“快手营养早餐，番茄、鸡蛋和绿色笋叶的鲜香，红黄绿的搭配，唤醒每一个早晨，快乐幸福享受一碗热腾腾的面条。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
面条 100g
番茄 2个

辅料

笋叶 50g

调料

鸡油 2勺
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄煎蛋笋叶面的做法步骤

1
番茄去掉皮，切成片，笋叶洗干净，切成段。
2
熬好的鸡油是面条的必备佳品哦！
3
鸡油下锅融化。
4
打入鸡蛋，加入盐搅散，把鸡蛋煎香。
5
另一个锅开始煮面。
6
煎好鸡蛋的锅里放入番茄翻炒。
7
加入开水，煮出香味。
8
把快煮熟的面放入煎蛋汤里煮一下，放入盐调味。
9
用面条烫一下笋叶即可。

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使用的厨具：平底锅、煮锅

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