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家常菜
0基础蒸包公鱼
好好看世界
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食材明细
主料
包公鱼
适量
辅料
生姜丝
适量
葱白
适量
调料
蚝油
适量
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒸包公鱼 的做法步骤
1
洗干净鱼,太大只吃不完所以我切一半。
2
把生姜切丝四五条就可以,铺在鱼表面,葱白切丝也铺上去。淋上耗油。可以包保鲜膜也可以不用。
3
太大只肉特别厚蒸14分钟,起锅。
4
看鱼有没熟,可以用筷子扎下,扎的下去就是鱼熟了。第二次摆拍,希望以后拍的更好。
小窍门
1、大火烧开水,放鱼上去蒸。
2、盖上盖子转中小火蒸.我今天蒸了2次,鱼太大肉太厚。所以大家蒸时候要看下自己的鱼大小,在看时间哦。
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使用的厨具:蒸锅
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热菜
家常菜
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