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大排档的炒方便面,真香的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

炒方便面的做法步骤

  • 大排档的炒方便面,真香的做法步骤:1
    1
    圆生菜、胡萝卜、洋葱切丝、火腿肠切片,大蒜切末。
  • 大排档的炒方便面,真香的做法步骤:2
    2
    方便面煮5分熟捞出后过凉水。
  • 大排档的炒方便面,真香的做法步骤:3
    3
    油锅入蒜末、洋葱丝爆香,加入生抽三勺、花椒油两勺、生菜丝、胡萝卜丝、火腿肠,打入一个鸡蛋,翻炒。
  • 大排档的炒方便面,真香的做法步骤:4
    4
    加入方便面,两勺CUCU老陈醋、一勺盐翻炒后出锅。

小窍门

用油炒的方便面会稍显油腻,加入CUCU老陈醋后会解腻。
来自 美食天下 小醋妮 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   宵夜   午餐   晚餐  

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