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黄花菜炒蛋

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黄花菜炒蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜黄花菜 300克
  • 鸡蛋 2个
调料

黄花菜炒蛋的做法步骤

  • 黄花菜炒蛋的做法步骤：1
    1
    先摘掉花蕊。
  • 黄花菜炒蛋的做法步骤：2
    2
    开水焯1分钟左右。
  • 黄花菜炒蛋的做法步骤：3
    3
    捞起倒入冷水中，加些盐浸泡一个小时再捞起沥干。
  • 黄花菜炒蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋加些盐拌匀。
  • 黄花菜炒蛋的做法步骤：5
    5
    锅里热油炒熟鸡蛋。
  • 黄花菜炒蛋的做法步骤：6
    6
    倒入黄花菜翻炒均匀，加适量盐，酱油调味即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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