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蜜制烤翅

蜜制烤翅的做法

1张图片

“第一次尝试微波炉烤翅，没想到效果很好。跟市面上卖得奥尔良烤翅味道差不多。呵呵，”

食材明细

主料

鸡翅中 十只

辅料

葱丝适量

配料

胡椒粉 适量
白糖适量
蜂蜜适量
盐适量
耗油适量
泰式甜辣酱 适量
海鲜酱油 适量
鸡精适量

咸甜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

蜜制烤翅的做法步骤

1
将划好口子的翅中浸泡在放有料酒的清水中15分钟。
2
放入胡椒粉、葱、白糖、蜂蜜、少许盐、耗油、甜辣酱、鸡精、酱油将鸡翅拌匀，放入乐扣盒中封闭，放入冰箱中腌制一个晚上。（时间不够的话就两个小时以上就行）
3
将腌好的鸡翅控干水分刷上蜂蜜放进微波炉，大火8分钟。
4
反面继续8分钟（时间可以自己掌握，喜欢吃火大的就烤久点）。
5
本人比较喜欢吃烤火大一点的。外焦内嫩的烤翅做好啦。

来自美食天下小云。的作品

使用的厨具：微波炉

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