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蛋煎苜蓿菜的做法

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苜蓿菜含有丰富的蛋白质、钙、钾,又能够清热、降胆固醇,排石,食用起来好处多多~

食材明细

主料
  • 苜蓿菜 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
调料

蛋煎苜蓿菜的做法步骤

  • 蛋煎苜蓿菜的做法步骤:1
    1
    苜蓿菜洗净。
  • 蛋煎苜蓿菜的做法步骤:2
    2
    焯水后取出过冷水,切成小段。
  • 蛋煎苜蓿菜的做法步骤:3
    3
    碗中打入三个鸡蛋,把切碎的菜放进去,加盐和十三香。
  • 蛋煎苜蓿菜的做法步骤:4
    4
    油热小火下锅煎,一面定型后翻面继续煎,反复翻面至熟透。
  • 蛋煎苜蓿菜的做法步骤:5
    5
    出锅。
来自 美食天下 °ZWH 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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