“苦瓜，是夏季常见的一种食材，清热败火，不喜欢吃的觉得它特别地苦，满口都是苦味，根本品尝不到其它的味道，喜欢吃的不觉得那么苦，反而觉得很好吃。鸡蛋洋葱拌苦瓜，营养才是最丰富的。”

主料

• 洋葱 半个
• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 2个

辅料

• 大蒜 4瓣
• 红椒 半个

调料

• 油 少许
• 酱油 少许
• 香油 少许
• 糖 少许
• 醋 少许
• 盐 少许

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