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不用黄油不用打发的黑芝麻薄脆饼干

不用黄油不用打发的黑芝麻薄脆饼干的做法

3张图片

“没有黄油也不用怕，不会打发也没事，今天教大家一款不用黄油，也不用打发，操作简单快捷，连小朋友也能很流利的操作的饼干，吃起来香脆可口，非常好吃。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
细砂糖 20克
玉米油 30克
普通面粉 80克
奶粉 10克
黑芝麻 20克

辅料

杏仁片 适量

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

黑芝麻薄脆饼干的做法步骤

1
鸡蛋中加入细沙糖。
2
用打蛋器搅拌均匀。
3
加入玉米油。
4
继续搅拌均匀。
5
加入过筛的面粉和奶粉。
6
画一字翻拌均匀。
7
加入黑芝麻。
8
翻拌均匀。
9
装入裱花袋。
10
前端剪小口。
11
挤入烤盘中。
12
烤箱上下火150度预热烤25分钟。
13
出炉放凉装盘。

小窍门

注意：1、搅拌面糊要画一字搅拌，避免起筋。

2、烘烤温度要根据自己烤箱实际温度来，不要盲目用的我的温度，每一个烤箱都有温差。

3、最后5分钟要看住，避免烤糊。

来自美食天下心-静的作品

使用的厨具：烤箱

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