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香菇肉酱

香菇肉酱的做法

2张图片

“我家的娃特别热衷于拌面。想着周末难得有空自己倒腾点肉酱，没有添加剂吃的更放心。”

食材明细

主料

辅料

小葱 2个

调料

甜面酱 2勺
失散香 1勺
盐巴适量
白糖 1勺
蔬菜味精 1勺

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

香菇肉酱的做法步骤

1
五花肉剁碎，放锅中炒至变色。
2
放入红萝卜丁香菇丁，炒至香菇丁软化。
3
放入甜面酱、13香、盐巴、白糖。
4
所有的料都均匀的裹上甜面酱，出来的成品是这样的。
5
撒上一小撮小葱，作为装饰。有没有想来一碗，可拌面拌饭。

来自美食天下荣荣仔的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：自制酱料

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