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电饭锅版红烧肉

电饭锅版红烧肉的做法

1张图片

“\(^o^)/~偶是个懒人，用电饭煲烧肉好吃又方便。”

食材明细

主料

剁刀肉 750g

辅料

大蒜适量

配料

砂糖适量
八角适量
桂皮适量
干辣椒 适量
盐适量
生姜适量

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

电饭锅版红烧肉的做法步骤

1
剁刀肉一块，洗净沥水。
2
肥瘦分开，分成3份；肥肉、瘦肉、骨头。
3
电饭煲按下煮饭键，放入肥肉熬油。
4
用筷子翻面。
5
放入一勺砂糖继续熬油。
6
5分钟后放入骨头搅拌上色。
7
上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。
8
搅拌均匀，注入适量开水，盖盖焖烧。
9
待跳至保温键焖10分钟再开盖。
10
放入大蒜，拌匀、焖1分钟。
11
出锅、装盘。
12
好萌的表情哦。
13
呵呵O(∩_∩)O~

小窍门

电饭锅烧菜水可比炒锅少放点的。

来自美食天下阳の光的作品

使用的厨具：电饭煲

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