“初春的季节气候干燥，特别是北方已经开始刮风了。人们很容易上火的，多吃点青菜豆腐清淡的食物可以减轻人体内的肝火上升，以及乏力的现象发生。木耳还可以清除血内的垃圾，也是一个很清淡的菌类食物。
这碗青菜木耳豆腐汤可以为您解除春天上火的烦恼。”

主料

• 小青菜 300g
• 豆腐 150g
• 木耳 50g
• 胡萝卜 50g
• 虾干 30g

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 香油 少许