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花生蛋黄面包的做法

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食材明细

主料
调料

花生蛋黄面包的做法步骤

  • 花生蛋黄面包的做法步骤:1
    1
    花生榨成粉状类。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:2
    2
    倒入与面包粉混合。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:3
    3
    加入一个鸡蛋,酵母粉,牛奶,白糖,盐。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:4
    4
    厨师机开启用和面档搅拌 3分钟。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:5
    5
    然后在加入黄油,启动搅拌程序搅拌 3分钟。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:6
    6
    取出面团。能轻松拉出膜即可。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:7
    7
    将面团整理好,入不锈钢碗里,盖上湿布发酵。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:8
    8
    咸蛋黄入烤箱上下火150度,烘烤10分钟。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:9
    9
    取出备用。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:10
    10
    面团发酵至两倍大。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:11
    11
    将面团分割为小胚子,盖上湿布,静置10分钟。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:12
    12
    取一份面团,擀成圆形,放入咸蛋黄。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:13
    13
    揉成光滑面团,入铺好蛋糕纸烤盘中。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:14
    14
    入烤箱上层,底部放一碗开水,发酵40分钟至两倍大。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:15
    15
    表面刷一层鸡蛋液。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:16
    16
    入烤箱上下火170度烘烤25分钟。每家烤箱不一样,所设置的时间和温度也不一样。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:17
    17
    取出。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:18
    18
    看着不错吧。
  • 花生蛋黄面包的做法步骤:19
    19
    成品图!
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  

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