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高颜值翡翠白玉饺子

捷赛心菜馆

高颜值翡翠白玉饺子的做法

1张图片

“饺子大家都会做，但是这款翡翠白玉饺子，在饺子基础上增添一点鲜嫩活泼的绿色，肯定看着养眼，吃起来更香，今天咱们就一起做这道“翡翠白玉饺””

食材明细

主料

面粉适量

辅料

菠菜适量

调料

饺子馅 适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

翡翠白玉饺子的做法步骤

1
菠菜叶放在水中煮1分钟，放入榨汁机中榨汁。
2
菠菜汁倒入面粉中揉面，然后再揉一个白面团。
3
揉好的面团醒30分钟。
4
绿面擀成2~3mm厚薄片，白面揉成直径3cm左右长条。
5
用绿面皮把白面长条卷起来，多余部分割掉。
6
揉匀切成2cm左右段，捏扁，然后擀成饺子皮。
7
包饺子馅捏成白菜样式，水开入锅煮即可。
8
水煮或蒸都可。

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使用的厨具：煮锅

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