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黑芝麻油酥烧饼独家

黑芝麻油酥烧饼的做法

1张图片

“自己用电饼铛做烧饼，其实一点不难，也不费事。”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

黑芝麻 适量

调料

五香粉 适量
盐适量
花生油 适量
干酵母 适量
泡打粉 适量
白糖适量

原味口味
烙工艺
三刻钟耗时
普通难度

黑芝麻油酥烧饼的做法步骤

1
面粉加水，加干酵母，少许泡打粉，少许白糖和成面团，发面。
2
面团发到原来体积的两倍大。
3
盆里放适量面粉，五香粉，盐。做成面酥料。
4
将烧热的花生油浇在面酥料上。
5
搅拌均匀，晾凉备用。
6
发好的面团，擀成大片。均匀涂抹油酥面。
7
将面片卷起，做成大小适中的烧饼坯子。
8
将烧饼坯子按扁，表面刷上水，蘸满黑芝麻。
9
放电饼铛里烙熟即可。
10
黑芝麻油酥烧饼。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：小吃早餐

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