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厚蛋烧

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厚蛋烧的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

厚蛋烧的做法步骤

  • 厚蛋烧的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打入碗里加入适量盐，搅拌均匀。
  • 厚蛋烧的做法步骤：2
    2
    再加入少许牛奶搅拌均匀。
  • 厚蛋烧的做法步骤：3
    3
    锅里热油倒入1/3蛋液小火煎熟。
  • 厚蛋烧的做法步骤：4
    4
    卷起移到一边。
  • 厚蛋烧的做法步骤：5
    5
    再刷油倒入剩余一半蛋液，煎熟再卷起。
  • 厚蛋烧的做法步骤：6
    6
    再重复一次，煎好轻微压实一下。
  • 厚蛋烧的做法步骤：7
    7
    切小块摆盘即可。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 快手菜   早餐   日本料理  

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