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萝卜干炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

萝卜干炒鸡蛋的做法步骤

  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    把萝卜干洗干净切料,鸡蛋破壳放进碗里,加一勺豆粉,几滴米醋,打均匀,加醋可以让鸡蛋更嫩更香,加豆粉可以使鸡蛋和萝卜干不容易散。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    放点油把萝卜干炒一炒。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    炒好的萝卜干推到锅边,锅里再放多点油烧热,倒进打好的鸡蛋快速炒开。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    炒开的鸡蛋混着锅边的萝卜干炒好,加点豆瓣酱。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    快速混着炒香。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    带点辣味的萝卜干炒鸡蛋就炒好了。
来自 美食天下 峰花雪月 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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