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凉拌牛筋面

少年维特的烦恼20
凉拌牛筋面的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 牛筋面 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
调料

凉拌牛筋面的做法步骤

  • 凉拌牛筋面的做法步骤：1
    1
    牛筋面泡入冷水。
  • 凉拌牛筋面的做法步骤：2
    2
    黄瓜和红椒切丝。
  • 凉拌牛筋面的做法步骤：3
    3
    牛筋面泡软后挤出多余的水分。
  • 凉拌牛筋面的做法步骤：4
    4
    牛筋面装盘，放上黄瓜和红椒丝，以及适量香菜。
  • 凉拌牛筋面的做法步骤：5
    5
    准备一个小碗，放入大蒜、辣椒粉和十三香，用热油炝出香味，再加入适量盐生抽醋老干妈红油搅拌均匀。
  • 凉拌牛筋面的做法步骤：6
    6
    调好的料汁直接淋在上面就可以了。
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使用的厨具：其他
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