“这道菜包含主食（土豆）、维生素（菜椒）、优质蛋白质（鸡肉），上桌就是主角。就这么炒一锅，再炒个叶菜，这样的一餐吃的很满足了。鸡肉和菜的分量大家随意。我们家四口人，二宝还小吃不了成人食物，所以就两大一小吃饭。这个分量够了。”

主料

• 鸡肉 1/4只
• 鸡中翅 6个
• 土豆 1个
• 菜椒 半个

辅料

• 姜 7-8片

调料

• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡粉 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量（红烧汁）