“蒲公英，中药名。为菊科蒲公英属植物蒲公英TaraxacumMongolicumHand.Mazz.、碱地蒲公英T.sinicumKitag.或同属数种植物的干燥全草。具有清热解毒，消肿散结，利湿通淋的功效。主治痈肿疔毒，乳痈内痈，热淋涩痛，湿热黄疸，清肝明目。”

主料

• 蒲公英 250g

辅料

• 猪瘦肉 50g

调料

• 蚝油 10g
• 生抽 2匙
• 米醋 3匙
• 白糖 2勺
• 鸡精 1匙
• 味精 1匙