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油鸡枞菌毛豆面的做法

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每次剩的鸽子汤,我都喜欢煮面来吃,随便搭点时蔬,就很美味。

食材明细

主料
辅料
  • 鸽胸肉 1个
  • 鸽子汤 些许

油鸡枞菌毛豆面的做法步骤

  • 油鸡枞菌毛豆面的做法步骤:1
    1
    取毛豆。
  • 油鸡枞菌毛豆面的做法步骤:2
    2
    去壳洗净。
  • 油鸡枞菌毛豆面的做法步骤:3
    3
    冷水下锅。
  • 油鸡枞菌毛豆面的做法步骤:4
    4
    榛蘑炖的鸽子。
  • 油鸡枞菌毛豆面的做法步骤:5
    5
    放入鸽子汤和鸽胸肉。
  • 油鸡枞菌毛豆面的做法步骤:6
    6
    煮10~15分钟,毛豆熟了就可以。
  • 油鸡枞菌毛豆面的做法步骤:7
    7
    取空心面。
  • 油鸡枞菌毛豆面的做法步骤:8
    8
    放面条。
  • 油鸡枞菌毛豆面的做法步骤:9
    9
    中小火煮开锅即可。
  • 油鸡枞菌毛豆面的做法步骤:10
    10
    装盘。
  • 油鸡枞菌毛豆面的做法步骤:11
    11
    取油鸡枞菌。
  • 油鸡枞菌毛豆面的做法步骤:12
    12
    放油菌子。
  • 油鸡枞菌毛豆面的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

空心面和鸽汤都有食盐,所以不需要另外调味,只用油菌子来调即可。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面条   家常菜  

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