“喜欢酸辣口味的你，千万不要错过这道牛气冲天的【口水肥牛】酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香，又一点没有肥腻的感觉，吃过一口就管不住嘴类型，每一口都像第一口一样让人惊艳！15分钟搞定的快手菜，一次成功！”

主料

• 肥牛片 400g

辅料

• 香菜 1根
• 葱花 5g

调料

• 姜末 10g
• 小米辣 2个
• 蒜 3瓣
• 生抽 20g
• 醋 12g
• 料酒 10g
• 糖 8g
• 盐 2g
• 花椒油 10g
• 油辣子 30g
• 清水 40ml