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荠菜肉馄饨

rensissi
荠菜肉馄饨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

荠菜肉馄饨的做法步骤

  • 荠菜肉馄饨的做法步骤：1
    1
    肉糜
  • 荠菜肉馄饨的做法步骤：2
    2
    荠菜
  • 荠菜肉馄饨的做法步骤：3
    3
    馄饨皮
  • 荠菜肉馄饨的做法步骤：4
    4
    肉骨
  • 荠菜肉馄饨的做法步骤：5
    5
    肉骨出水，炖汤备用。
  • 荠菜肉馄饨的做法步骤：6
    6
    荠菜出水
  • 荠菜肉馄饨的做法步骤：7
    7
    荠菜剁碎和肉糜合并
  • 荠菜肉馄饨的做法步骤：8
    8
    加鸡蛋二只，盐，糖，老抽，水适量。（加到自己喜欢的口感）
  • 荠菜肉馄饨的做法步骤：9
    9
    顺时针搅拌
  • 荠菜肉馄饨的做法步骤：10
    10
    包馄饨
  • 荠菜肉馄饨的做法步骤：11
    11
    鸡蛋摊皮切丝备用
  • 荠菜肉馄饨的做法步骤：12
    12
    下馄饨
  • 荠菜肉馄饨的做法步骤：13
    13
    碗里放肉骨，下好的馄饨放进，上面再放上蛋皮，虾皮，香菜，紫菜，这样就可以了。

小窍门

虽然步骤多点，但做起来不复杂。
来自 美食天下 rensissi 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜  

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