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荷兰豆炒虾仁

荷兰豆炒虾仁的做法

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“荷兰豆的营养价值也是比较高的，可以适当的吃一些富含的各种微量元素，维生素的含量也是比较高的，适当的吃对身体来说也是有好处的，但是如果说长期的过量的总是单一的，吃某一种食物，也不如能够保证身体所需的各种营养成分，要调整好自己的心态，做到食物的营养全面均衡或者大家配合。”

食材明细

主料

荷兰豆 150g
虾仁 100g

辅料

蒜 10g

调料

油 0.5勺
盐 2匙
味精 0.2匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

荷兰豆炒虾仁的做法步骤

1
新鲜的荷兰豆摘去两端和筋洗净。
2
锅中烧开水放入荷兰豆焯水断生后立即放入冷水中过凉洗净沥干水份。
3
荷兰豆切成丝状。
4
虾仁放入开水中同时放入料酒焯水断生去腥。
5
焯好水的虾仁立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
6
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
7
放入荷兰豆大火快速翻炒。
8
放入虾仁炒匀时间不要过长。
9
放入盐和味精改小火翻炒。
10
炒至荷兰豆和虾仁完全入味即可出锅享用。
11
鲜美可口的荷兰豆炒虾仁装入盘中就大功告成了。
12
搭配香肠和水果一起吃美美哒。
13
荷兰豆入口清脆爽口。
14
虾仁和荷兰豆营养都非常丰富常吃对身体有益。
15
每天为家人做出营养健康美味佳肴是我最开心的事情。

小窍门

荷兰豆的营养价值也是比较高的，可以适当的吃一些富含的各种微量元素，维生素的含量也是比较高的，适当的吃对身体来说也是有好处的，但是如果说长期的过量的总是单一的，吃某一种食物，也不如能够保证身体所需的各种营养成分，要调整好自己的心态，做到食物的营养全面均衡或者大家配合。

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：不粘锅

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