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陈皮鸭汤的做法

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这道汤食材很简单,煨煮将食材的精华全部融入到汤中,煲出食材的原汁本味,诱发出鸭肉本身的鲜香,陈皮的加入,清香渗入鸭肉之中,不油不腻 甘香美味,让人齿口留香。
可以不加盐哦。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 1800毫升

陈皮鸭汤的做法步骤

  • 陈皮鸭汤的做法步骤:1
    1
    番鸭宰杀去除毛、内脏,用开水淋烫,剁成3厘米块,陈皮洗干净。
  • 陈皮鸭汤的做法步骤:2
    2
    锅内倒水下入剁好的鸭块,陈皮以及姜片。
  • 陈皮鸭汤的做法步骤:3
    3
    盖好锅盖,启动“大骨汤”功能。
  • 陈皮鸭汤的做法步骤:4
    4
    烹饪结束盛出即可。
来自 美食天下 捷赛私家厨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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