“花生米，它是餐桌上的常客，也是下酒必备小菜，是食客们喜爱的菜品之一，有油炸，有水卤。水卤花生米，油脂少，更健康。

今天和大家分享一下水卤花生米的做法，简单又入味。”

主料

• 花生米 500g

辅料

• 大葱 半根
• 生姜 一块

调料

• 花椒粒 适量
• 香叶 两勺
• 草果 一个
• 红辣椒 6个
• 八角 3个
• 茴香 适量
• 桂皮 两块
• 生抽 两勺
• 盐 适量

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