“回来的第二天去了趟购物中心，在华人肉店里可以买到老外们不喜欢吃的内脏，不但便宜而且处理得也非常干净。不像在国内买的拖着一大串肠子之类的杂物。在这里买的只剩下大家看到的那一部分，没有多余的累赘物，很方便。”

主料

• 鸭珍 250克

辅料

• 洋葱 1个
• 葱段 适量

配料

• 孜然 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 橄榄油 适量