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咖啡饼干

香炸鸡蛋
咖啡饼干的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

咖啡饼干的做法步骤

  • 咖啡饼干的做法步骤：1
    1
    黄油室温放软后打发
  • 咖啡饼干的做法步骤：2
    2
    加入白糖搅打至浅白色
  • 咖啡饼干的做法步骤：3
    3
    加入全蛋，继续搅打
  • 咖啡饼干的做法步骤：4
    4
    加入速溶咖啡，搅打
  • 咖啡饼干的做法步骤：5
    5
    中粉、玉米淀粉混合后过筛
  • 咖啡饼干的做法步骤：6
    6
    用手抓成面团，放冰箱冷藏30分钟
  • 咖啡饼干的做法步骤：7
    7
    烤箱180度预热，期间把面团压成0.5厘米左右的面片，用模具切分
  • 咖啡饼干的做法步骤：8
    8
    烤盘铺锡纸，放入切分好的饼干，入烤箱180度烤12分钟左右，视各家烤箱功率而定
  • 咖啡饼干的做法步骤：9
    9
    上成品。放入白色果盘里会更漂亮！
来自 美食天下 香炸鸡蛋 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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