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午餐肉青菜虾仔面

Meggy跳舞的苹果

午餐肉青菜虾仔面的做法

4张图片

“营养丰富、入水即熟的虾仔面特别适合早餐吃，用时短，有滋味，恰好能打开沉睡一夜的胃口。不论素食还是荤食，老少皆宜。”

食材明细

主料

虾仔面饼 2块
午餐肉 1块
油菜 4棵

辅料

香葱少许
水适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

午餐肉青菜虾仔面的做法步骤

1
材料准备好：虾仔面饼、午餐肉、油菜、香葱叶。
2
油菜根部切一刀，但不要切断；香葱切末；午餐肉切片。
3
烧一锅水，水开后将虾仔面饼入汤中，头30秒先不要动。
4
30秒后，用筷子轻轻搅动面饼，使面条完全散开，煮1分钟。
5
虾仔面自带鲜味和咸味，无需放盐，将午餐肉入汤中煮1分钟，再将油菜入锅中焯烫5秒，关火，出锅。
6
午餐肉青菜虾仔面，营养清淡又开胃！

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

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