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鳕鱼杂蔬粥

kiddyfresh鹿优鲜

鳕鱼杂蔬粥的做法

1张图片

“九十个月的宝宝可食用饮食相对单一，粥、面、糊、泥食物会多些。给宝宝做粥就要注意蛋白质和维生素营养的添加，在米粥里加入青豆、胡萝卜补充胡萝卜素、维生素，加入大西洋鳕鱼补充蛋白质和DHA等营养，使得营养均衡，口味丰富不单调。”

食材明细

主料

大西洋鳕鱼 30g
大米 80g

辅料

青豆 20g
玉米 20g
胡萝卜 1/5根

调料

柠檬片 2片
鳕鱼松 5g

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

鳕鱼杂蔬粥的做法步骤

1
大西洋鳕鱼提前冷藏室化冻，胡萝卜、青豆、玉米洗净，准备好食材。
2
鳕鱼用柠檬片腌制去腥10分钟。
3
大米洗净放入锅内熬煮20分钟。
4
胡萝卜切碎，鳕鱼切碎。
5
粥里加入青豆和玉米粒搅拌均匀。
6
再加入胡萝卜碎熬煮10分钟。
7
最后加入鳕鱼熬煮5分钟。
8
出锅加入鳕鱼松5g，即可完成。

小窍门

1、鳕鱼松可以选择性添加。
2、大西洋鳕鱼提前冷藏室化冻。

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使用的厨具：煮锅

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