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香辣烤鸡翅

香辣烤鸡翅的做法

4张图片

“美味香辣烤鸡翅，自己动手也可以做哦，味道超级棒！”

食材明细

主料

鸡翅 400克
蜂蜜 20克
料酒 40克
红烧酱油 15克
生抽 15克

辅料

葱 15克
姜 10克
蒜 10克
白芝麻 5克

调料

盐适量

香辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣烤鸡翅的做法步骤

1
鸡翅清洗干净备用。
2
葱姜蒜分别切片。
3
鸡翅上用刀斜着切上两刀，方便更入味。
4
鸡翅放入盆中，放入切好的葱姜蒜，加入料酒去腥。
5
加入红烧酱油上色。
6
加入特级生抽提鲜。
7
加入盐，蜂蜜。
8
倒入辣椒粉，带上一次性手套，揉抓均匀，盖上保鲜膜腌制2小时入味。
9
把鸡翅放入铺好锡纸的烤盘中，刷上一层余下的汤汁。
10
放入提前预热好的烤箱里，上下200度，烤15分钟后取出鸡翅，再刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻再烤15分钟，即可享用美味啦！
11
成品图，鲜嫩美味！
12
香辣可口！

小窍门

辣椒粉可随个人口味适量添加，各家烤箱温度有差异请适当调整。鸡翅提前腌制2小时会更加的入味，夏天室温高，可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制，也可以第二天烤，方便快捷又省时。菜品鲜嫩可口，香辣入味！

来自美食天下阳光明媚99 的作品

使用的厨具：烤箱

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