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自制辣椒油

自制辣椒油的做法

1张图片

“跟着美食天下的达人们学做的辣椒油。”

食材明细

主料

花椒适量
辣椒面 适量
食用油 适量

微辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

自制辣椒油的做法步骤

1
准备好原料1：花椒
2
原料2：辣椒面
3
油烧热后，放入花椒
4
关火，用余温继续将花椒炸一下，注意花椒不要糊了，停10秒后倒入辣椒面的碗里
5
用滤网滤出杂质。
6
成品

小窍门

建议吃多少做多少，如果做多了，建议要放在密封的瓶子里，油氧化了吃了不好。

来自美食天下千秋雪2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：自制食材

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