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秘制孜然葱香烤羊排的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

秘制孜然葱香烤羊排的做法步骤

  • 秘制孜然葱香烤羊排的做法步骤:1
    1
    准备食材:羊排,灯笼椒,洋葱,葱,姜。
  • 秘制孜然葱香烤羊排的做法步骤:2
    2
    羊排提前泡20分钟血水。
  • 秘制孜然葱香烤羊排的做法步骤:3
    3
    剔骨刀从肋骨中间分割成厚度均匀的羊排。
  • 秘制孜然葱香烤羊排的做法步骤:4
    4
    取一个大点的容器,葱姜切片,洋葱切丝,灯笼椒切块。加入所有调味品。
  • 秘制孜然葱香烤羊排的做法步骤:5
    5
    给羊肉来个充分的按摩。时间建议5分钟以上,盖保鲜膜静置20分钟。
  • 秘制孜然葱香烤羊排的做法步骤:6
    6
    再抓几分钟放到容器里盖保鲜膜冷藏几个小时,隔夜更好。
  • 秘制孜然葱香烤羊排的做法步骤:7
    7
    烤箱预热180℃。用锡纸折起来码入羊排。盖一层锡纸。
  • 秘制孜然葱香烤羊排的做法步骤:8
    8
    烤箱180℃烤20分钟取出去掉上面的保鲜膜,刷一层油,撒上一层孜然粉和辣椒面。
  • 秘制孜然葱香烤羊排的做法步骤:9
    9
    烤箱200℃烤15分钟翻另一面同样刷油,撒孜然辣椒面,放几朵西蓝花烤15分钟即可。
  • 秘制孜然葱香烤羊排的做法步骤:10
    10
    香喷喷的烤羊排看着口水直流了😍。
来自 美食天下 SheryWong💐 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烧烤   家常菜   烤箱菜  

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