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鲢鱼头炖豆腐

雨的心情
鲢鱼头炖豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鲢鱼头炖豆腐的做法步骤

  • 鲢鱼头炖豆腐的做法步骤：1
    1
    将鲢鱼头洗干净，切块。
  • 鲢鱼头炖豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切块备用。
  • 鲢鱼头炖豆腐的做法步骤：3
    3
    炒锅置上火，倒入花生油烧热，下姜丝爆香，放入鲢鱼头煎香黄。
  • 鲢鱼头炖豆腐的做法步骤：4
    4
    倒入适量水，下豆腐，调入白酒。
  • 鲢鱼头炖豆腐的做法步骤：5
    5
    小火炖至汤乳白色。
  • 鲢鱼头炖豆腐的做法步骤：6
    6
    加入盐、葱花即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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