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蔬杂鸡汤的做法

  2张图片

蔬菜杂汤,玉米、胡萝卜、马蹄煲汤清甜,鸡肉煲汤滋补,秋季善补。

食材明细

主料
辅料
调料

蔬杂鸡汤的做法步骤

  • 蔬杂鸡汤的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 蔬杂鸡汤的做法步骤:2
    2
    鸡洗干净砍小块,其他配菜备齐。
  • 蔬杂鸡汤的做法步骤:3
    3
    玉米铺锅底,中间放鸡肉,上面放马蹄、胡萝卜。
  • 蔬杂鸡汤的做法步骤:4
    4
    加清水、红枣、枸杞。
  • 蔬杂鸡汤的做法步骤:5
    5
    大火煮开,蒸汽上来转中火,继续煮5分钟即可。
  • 蔬杂鸡汤的做法步骤:6
    6
    出锅前加适量食盐调味。
  • 蔬杂鸡汤的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

1、肉汤一般不需要加油,本身鸡肉带很多油,加适量食盐调味即可。
2、蒸汽上来计时,最好不超五分钟,煮太久了会把胡萝卜、鸡肉煮烂。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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