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辣炒丁螺

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辣炒丁螺的做法

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食材明细

主料
  • 丁螺 适量
辅料
调料

辣炒丁螺的做法步骤

  • 辣炒丁螺的做法步骤：1
    1
    丁螺清洗干净，加入料酒，姜煮两分钟捞起。
  • 辣炒丁螺的做法步骤：2
    2
    锅里热油爆香姜片，小米辣，倒入丁螺翻炒均匀，加入盐，酱油，豆瓣酱翻炒，然后加入适量水煮5分钟。
  • 辣炒丁螺的做法步骤：3
    3
    最后开大火收一下汁即可出锅。
  • 辣炒丁螺的做法步骤：4
    4
    撒点葱花。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   海鲜  

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