菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

香辣肉丝

香辣肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

香菜适量
辣椒丝 适量

调料

盐 3g
料酒 1勺
生抽 1勺
胡椒粉 3g
老抽一丁点儿

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

香辣肉丝的做法步骤

1
猪肉丝腌制：盐3g、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉3g。
2
香菜切断，铺盘底。
3
油温五六成热炸辣椒丝至酥脆，盛出备用。
4
宽油炒肉丝至变色。
5
加一点点老抽炒至金黄。
6
肉丝盛出铺在香菜上。
7
铺上辣椒丝，完成。

来自美食天下 °ZWH 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

香辣肉丝的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐