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凉拌冰草的做法

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挺新鲜的一道凉拌菜,以前只在饭馆吃过。今儿在市场看见有卖这种菜的。自己做一做,味道挺好。百度了一下“冰草是一种非洲独有的蔬菜,后来就流传到了世界各地。冰草的质地非常细嫩,入口清爽,冰草中含有大量的矿物质和胡萝卜素等营养物质,是现在极受欢迎的健康食品”。

食材明细

主料
调料

凉拌冰草的做法步骤

  • 凉拌冰草的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 凉拌冰草的做法步骤:2
    2
    冰草洗净,掰成小块。
  • 凉拌冰草的做法步骤:3
    3
    碗里放芝麻酱,加生抽,醋,白糖,少许盐,加水调匀。
  • 凉拌冰草的做法步骤:4
    4
    加入香油调好料汁儿。
  • 凉拌冰草的做法步骤:5
    5
    调好的拌料浇在冰草上拌匀即可。
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使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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